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REGATEIRO JUNIOR BRANCO BAIRRADA 2019
Premiação: 92 pontos Decanter
Tipo de vinho: Branco Seco
Uva: Arinto, Bical e Maria Gomes
Volume: 750ml
Temperatura: 8ºC a 10ºC
Região: Bairrada (Portugal)
Safra: 2019
Envelhecimento: Fermentação em cubas de inox a baixas temperaturas com battonage.
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Amarelo com tons esverdeado
Nariz: Elegante e perfumado, com notas cítricas.
Boca: Boa frescura na boca, com fruta fresca e equilibrada. Final médio, combinado com uma acidez refrescante.
Harmonização: Pratos leves à base de frutos do mar, peixe, saladas e carnes brancas grelhadas.
SOBRE O PRODUTO:
Regateiro é, dentro da Lusovini, um projeto na Bairrada capitaneado por um de seus sócio-fundadores, Casimiro Gomes em homenagem a seu avô Manuel Gomes Regateiro Júnior. Manuel, que residia em Aguada de Cima, transformou os solos argilosos em azulejos tradicionais e também em parreirais, dando origem a vinhos que contam e fazem parte da identidade da Bairrada, elaborados principalmente com a casta Baga. Em nome de uma relação familiar com o vinho de mais de 350 anos, Casimiro continua o legado do seu avô com os vinhos do projeto Regateiro.
Regateiro Jr Bairrada DOC marca a entrada do filho de Casimiro, Carlos, no projeto. Este branco de produção limitada, com apenas 3000 garrafas, traz no seu corte as castas tradicionais da região: Arinto, Bical e Maria Gomes. Não passa por madeira, porém seu estágio em tanques de inox com battonage lhe dá complexidade e estrutura interessantes.