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TORRE DE COIMBRA RESERVA BAIRRADA 2015 750ML
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TORRE DE COIMBRA RESERVA BAIRRADA  2015 750ML
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TORRE DE COIMBRA RESERVA BAIRRADA 2015 750ML

Destaque
Ref: 107
 
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Tipo de vinho: Tinto Seco

Uva: Touriga Nacional, Baga e Alfrocheiro

Volume: 750ml

Temperatura: 16ºC

Região: Bairrada (Portugal)

Safra: 2015

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Teor alcoólico: 13%

Visual: Vermelho rubi intenso

Nariz: Aroma de fruta madura, com leves notas de baunilha e madeira.

Boca: Na boca revela-se fresco com um corpo suave e taninos muito finos, com final de boca longo e agradável.

Harmonização: Carnes grelhadas e queijos duros, como o parmesão.

 

SOBRE O PRODUTO:  

A torre da Universidade de Coimbra, conhecida entre os estudantes por "Cabra", é um ex-líbris da capital do saber português. Do seu alto desfruta-se de uma panorâmica única da universidade e da cidade. Torre de Coimbra é um vinho inspirado no pulsar vibrante da vida universitária da cidade, mostrando-se jovem, alegre e moderno.

De clima suave, temperado pela proximidade do Oceano Atlântico, a Bairrada foi reconhecida como região demarcada para vinhos em 1979. Seus dois tipos de solos, argilosos na planície e serra e arenosos mais próximos ao litoral, originam tanto vinhos brancos de guarda quanto tintos de personalidade forte e atemporais, estes últimos elaborados em bom número com a casta Baga, tinta dominante na região.

O experiente Casimiro Gomes, enólogo e presidente da Lusovini, deixa aqui sua marca pessoal, cujos vinhos icônicos rendem homenagem aos mais de 350 anos nos quais está família dedicou-se a produzir vinhos na região da Bairrada e da qual Gomes é o único descendente a continuar o ofício. São vinhos de grande estrutura e identidade própria, com longa vida em garrafa e notada vocação gastronômica.

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