PERERECA DO MONTE

Tipo de vinho: Tinto Seco

Uva: Touriga Nacional, Tinta Roiz e Alfrocheiro

Volume: 750ml

Temperatura: 16ºC

Região: Dão (Portugal)

Safra: N/S

Envelhecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês.

Teor alcoólico: 13%

Visual: Rubi intenso, com ligeiro toque grená

Nariz: Aroma elegante, fino e delicado de frutos maduros.

Boca: Taninos polidos e suaves, corpo médio, boa estrutura, com um agradável e elegante final de boca.

Harmonização: Carnes vermelhas e queijos de pasta mole.

SOBRE PRODUTO:

Perereca é uma palavra com vários significados de origem Tupi (língua falada pelos povos que habitavam o litoral do Brasil no séc. XVI) associada aquele que saltita e ao nome de um anfíbio com cores muito vivas e alegres. Este vinho é feito com as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro respeitando a tradição do Dão e produzir vinhos elegantes, gastronómicos e muito agradáveis para o consumidor. Esperamos que este vinho acompanhe os momentos mais alegres da sua vida!

Portugal, país europeu. Podemos pensar que sua gente é séria e sisuda, mas não é assim que acontece. Os portugueses, sobretudo, são excelentes anfitriões e tem um afiado senso de humor, que se pode verificar, muitas vezes, em seus rótulos de vinho. Seguindo a linha portuguesa de nomes divertidos, o Perereca do Monte propõe uma brincadeira com o nome do animal que, em Tupi, significa "ir aos pulos".

Elaborado "pulando", com uvas de três distintas regiões de Portugal - Dão, Alentejo e Douro -, Perereca do Monte é um tinto jovem, redondo, cuidadosamente elaborado pela enóloga-chefe da Lusovini Sónia Martins. Corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, Perereca é, sobretudo, um vinho gastronômico, elegante e de muitas possibilidades para o consumidor. Passa 3 meses por barricas de carvalho francês, tempo necessário para aportar estrutura e maciez.