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KIT FAMÍLIA DE LOACH
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KIT FAMÍLIA DE LOACH

Disponibilidade: Disponível em 20 dias úteis

Tipo de vinho: Tinto 

Uva: 97% Zinfandel, 2% Cabernet Sauvignon e 1% Cinsaut

Volume: 750ml

Temperatura: 14° C

Região: Califórnia (Estados Unidos)

Safra: 2018

Envelhecimento: Tanques de aço inoxidável

Teor alcoólico: 14,5%

Visual: Rubi intensa

Nariz: Aromas de cereja, uva-passa, damasco e toque de especiarias como anis e baunilha.

Boca: Vinho bem equilibrado de corpo médio, apresenta taninos firmes e sedosos, acidez natural final suculento e cheio de personalidade.

Harmonização: Carnes vermelhas e massas.

 

SOBRE O PRODUTO:

A DeLoach Vineyards é uma produtora pioneira de Pinot Noir, Chardonnay e Zinfandel, no vale do rio russo de Sonoma desde 1975. A DeLoach busca produzir vinhos excepcionais que realçam a personalidade singular do vale do rio russo, com sua rara e abundante convergência do mar, o solo e as estrelas. A família Boisset da Borgonha administra a vinicultura e a vinificação na DeLoach desde 2003, levando as técnicas e abordagens da Borgonha à vinificação no vale do rio russo, que eles acreditavam ser o terroir mais expressivo da Califórnia para cultivar Pinot Noir e Chardonnay. Sob Boisset, a DeLoach desenvolveu seu programa de vinhos para pequenos vinhedos, tornou-se um vinhedo orgânico e biodinâmico certificado, implementou técnicas tradicionais de vinificação da Borgonha, como fermentadores de madeira de topo aberto, fermentações de leveduras nativas e socos manuais. Por doze vezes, a revista Wine & Spirits nomeou DeLoach Vineyards, como uma das 100 melhores vinícolas do mundo.


Tipo de vinho: Tinto 

Uva: 89% Pinot Noir , 4% Zinfandel e 7% Mixed California Red  Wines

Volume: 750ml

Temperatura: 14° C

Região: Califórnia (Estados Unidos)

Safra: 2018

Envelhecimento: Barricas de carvalho americano e tanque de aço inoxidável.

Teor alcoólico: 13,5%

Visual: Rubi intensa.

Nariz: Aromas concentrados de frutas vermelhas, como morango, amora, cereja e notas de especiarias. Que trazem elegância ao vinho!

Boca: Médio corpo, sabores de framboesa e cereja, com toques de especiarias e fumo arredondam o paladar, finalizando com taninos finos e prolongados.

Harmonização: Peixes poucos gordurosos, saladas bem temperadas, frango e carne suaves.

 

SOBRE O PRODUTO:

Líder mundial na produção de Pinot Noir, a De Loach acredita que um bom vinho é aquele cultivado no vinhedo. Esse vinho foi criado com frutas cuidadosamente selecionadas, de vinhedos de alta qualidade das regiões norte e central da Califórnia, o que garante o equilíbrio único das características delicadas de Pinot Noir, com os mais intensos sabores de frutas oriundas e de solos diversificados.

 


Tipo de vinho: Rosé 

Uva: 86% Barbera, 6% Zinfandel, 5% Merlot, 3% Pinot Noir

Volume: 750ml

Temperatura: 8° C a 10° C

Região: Califórnia (Estados Unidos)

Safra: 2017

Envelhecimento: Tanques de aço inoxidável.

Teor alcoólico: 13,5%

Visual: Cor salmão.

Nariz: Amável aroma floral com um toque doce de morango maduro.

Boca: Notas de cereja, framboesa, cítrico e um toque de água de rosas. Sua acidez é brilhante, acabamento suave e frutado.

Harmonização: Massas com molho de tomate, aperitivos leves, queijos suaves, além de ser perfeito para ser degustado fora das refeições.

 

SOBRE O PRODUTO:

Nas vinhas da Deloach, orgulhamo-nos de nossa herança como uma vinícola pioneira, uma empresa familiar com profundas raízes da Borgonha e administradores das terras que deixamos para as gerações futuras. Nós nos esforçamos para produzir vinhos diferenciados que destacam terroirs únicos, de maneira social e ambientalmente responsável. Este Rosé é fermentado em tanque de aço inoxidável para preservar a acidez brilhante e os sabores frescos de morango silvestre e cereja, com uma pequena quantidade sendo fermentada em barril, para adicionar riqueza e textura, obtendo um belo equilíbrio.

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