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PALAVRAR VINHAS VELHAS DOC DOURO TINTO 2017
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PALAVRAR VINHAS VELHAS DOC DOURO TINTO 2017
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PALAVRAR VINHAS VELHAS DOC DOURO TINTO 2017

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Tipo de vinho: Tinto Seco

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz

Volume: 750ml

Temperatura: 16ºC

Região: Duriense, Douro (Portugal)

Safra: 2017

Envelhecimento: 9 meses em barricas de carvalho

Teor alcoólico: 13,5%

Visual: Vermelho rubi intenso

Nariz: Com nuances de especiarias e fruta madura.

Boca: Em boca é intenso com taninos redondos e maduros, proporcionando um final longo persistente.

Harmonização: Pratos à base de carne, como maminha assada na brasa, ou um bom risoto de linguiça e pimenta preta.

 

SOBRE O PRODUTO:

Oriundo dos profundos solos xistosos do Douro, Palavrar Vinhas Velhas é um vinho de guarda, intenso, dominado por aromas especiados e de fruta madura e taninos longos e persistentes. No Douro, a Lusovini aposta suas fichas no terroir do Cima Corgo, uma área mais equilibrada, sem o calor do Douro Superior ou o excesso de umidade do Baixo Corgo, resultando em vinhos mais aromáticos e complexos. 

A tradição do Douro está presente em toda a elaboração deste vinho. O corte envolve diversas variedades de uvas provenientes de vinhedos antigos, com predominância das Tourigas Nacional e Franca e das Tintas Barroca e Roriz. Sua fermentação ocorre nos tradicionais lagares de granito, método que contribui para maior extração de cor e demais substâncias que contribuem para o sabor e corpo do vinho.

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