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ESTANCIA LOS CARDONES TIGERSTONE CAFAYATE MALBEC 2015
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ESTANCIA LOS CARDONES TIGERSTONE CAFAYATE MALBEC 2015
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ESTANCIA LOS CARDONES TIGERSTONE CAFAYATE MALBEC 2015

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Premiações: 

95 pontos descorchados, 94 pontos tim atkin, 94 pontos james suckling e 90 pontos wine enthusiast

 

Tipo de vinho: Tinto

Uva: 100% Malbec

Volume: 750 ml

Temperatura: 16°C a 18°C

Região: Tolombóm - Salta (Argentina)

Safra: 2015

Envelhecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês

Teor alcoólico: 14,9%

Visual: Vermelho rubi

Nariz: Destacam- se várias camadas aromáticas, com destaque para as frutas maduras, como amora e mirtilo, as especiarias, o tabaco e as notas florais.

Boca: Vinho complexo, em boca tem corpo médio para intenso, onde o grande destaque vai para o seu frescor com um final de boca persistente e agradável.

Harmonização: Carnes como picanha ou costela, pato e carnes de caça.

 

SOBRE O PRODUTO:

Elaborado na altitude de Salta, este sensacional Malbec tem grande tipicidade e excepcional concentração. Criação dos badalados Jeff Mausbach e Alejandro Sejanovich, suas uvas são colhidas 30 dias antes dos demais produtores da região, outorgando mais acidez e frescor ao vinho. 

Tigerstone, palavra que lhe dá nome, é também como se chamam algumas rochas emblemáticas da região, compostas por ardósia e rajada pelas "garras de tigre", depósitos de mica que lhe dão a aparência de arranhões deste animal. Este mineral entra, aliás, na elaboração dos vinhos Tigerstone, que também utilizam leveduras naturais em seu processo. 

 

 

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