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VIEJO CARRETÓN CABERNET SAUVIGNON 2014 750ml
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VIEJO CARRETÓN CABERNET SAUVIGNON 2014 750ml

Ref: 024

Tipo de vinho: Tinto Seco

Uva: 100%Cabernet Sauvignon

Volume: 750ml

Temperatura: 16° a 18°C

Região: Mendoza (Argentina)

Safra: 2014

Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.

Teor alcoólico: 13,5%

Visual: Cor vermelho rubi intenso brilhante com reflexos violáceos.

Nariz: Aromas de frutas negras bem maduras, com notas de baunilha, caramelo e tostado, sob um delicioso fundo refrescante.  

Boca: Cabernet de ótima tipicidade, com taninos de qualidade e excelente acidez. Traz uma harmonia gostosa entre fruta e a madeira, que aqui se mostra como deve ser, ou seja, complementando o vinho (e não o dominando) com final persistente e boa complexidade.

Harmonização: Carnes vermelhas, pratos de sabores intensos como ossobuco e ragu.

 

SOBRE O PRODUTO:

Um Cabernet suculento e delicioso, que deve melhorar com alguns anos de guarda, mas que está excelente para ser apreciado na sua juventude, assim é o Viejo Carretón! Seu processo de elaboração inclui um tempo de maceração superior ao tradicional, visando maior extração de cor e aromas.

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