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ODFJELL ORZADA CABERNET SAUVIGNON 2018 750ml
Product ID: 43
Product SKU: 43
ODFJELL ORZADA CABERNET SAUVIGNON 2018 750ml
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ODFJELL ORZADA CABERNET SAUVIGNON 2018 750ml

Ref: 055

Tipo de vinho: Tinto Seco

Uva: Cabernet Sauvignon

Volume: 750ml

Temperatura: 16°C a 18°C

Região: Valle Del Maipo (Chile)

Safra: 2018

Envelhecimento: Barricas de carvalho novas, barricas usadas e tanques de aço inoxidável.

Teor alcoólico: 14,0%

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Nariz: Frutas vermelhas e negras maduras, notas terrosas e toques de café e baunilha.
Boca: Encorpado, equilibrado e com boa estrutura. Seus taninos são firmes e redondos, com final de boca fresco e intenso.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações à base de carnes de caça, polenta com ragu de ossobuco, embutidos e queijos curados.

 

SOBRE O PRODUTO:

No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle Del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell na admiração e descoberta do vinho. A missão da vinícola é produzir rótulos memoráveis de forma sustentável. Todos os vinhedos são orgânicos e iniciaram recentemente a  conversão para a agricultura biodinâmica. São 85 hectares plantados no Maipo, além das vinhas mantidas em Cauquenes e Lontué, totalizando 115 hectares de vinhedos. 

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