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ROSSETTI ROSSO TOSCANA IGT 2016
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ROSSETTI ROSSO TOSCANA IGT 2016

Ref: 053

Tipo de vinho: Tinto Meio Seco

Uva: 90% Sangiovese e 10% Merlot.

Volume: 750ml

Temperatura: 16° C a 18° C

Região: Toscana (Itália)

Safra: 2016

Envelhecimento: Sem estágio em carvalho.

Teor alcoólico: 12,5%

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Nariz: Frutas vermelhas, como morangos e cerejas, frutas pretas maduras, como amoras e mirtilos, além de toques florais e de especiarias.

Boca: Médio corpo, com taninos finos e acidez equilibrada. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas e pretas, como cerejas, morangos e amoras, notas de especiarias e toques florais.

Harmonização: Massas com molhos a base de tomate, preparações à base de aves, carnes vermelhas grelhadas, além de queijos amarelos e embutidos.

 

SOBRE O PRODUTO:

Farnese é um dos grupos vitivinícolas mais tradicionais e bem-sucedidos da Itália. Hoje, com mais de 480 anos, esta belíssima história é transmitida em cada uma das garrafas produzidas anualmente. O grupo possui vinícolas em diversas regiões da Itália, e é da Toscana que vem a Tenute Rossetti cuja história remonta aos primeiros anos de 900, com o fundador Sabatino. De lá para cá, muito tempo se passou até chegar em meados dos anos 1970 e 1980, onde a vinícola percorreu um processo de modernização e pesquisas de melhores técnicas de produção de vinhos. E em poucos anos a Tenute Rossetti conseguiu atingir altos patamares de conhecimento da viticultura toscana.

Uma das principais uvas da Itália, a Sangiovese é cultivada principalmente nas regiões da Toscana, Campania e Umbria. Caracterizada pelo frescor, boa acidez e taninos redondos.

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